ガーリックペッパーピクルス

～有機農家が作ったお酒にも合う常備菜 ～
採れたての旬野菜の美味しさを有機農家が封じ込めたお酒にあう常備菜です。

旬のお野菜をサイコロ状にカットし、にんにく、粒胡椒、オリーブオイルを加えて、そのままでもおつまみとなるようなピクルスに仕上げました。
お刺身にかければカルパッチョ風に。
カッペリーニと和えれば簡単な冷製パスタに。
サラダのドレッシングにもベストマッチな一品です。

お野菜が一番美味しい「旬」をピクルスにしました。 野菜を作っている農家ならではの商品です。
2種類～4種類の旬の野菜がミックスで入り、
野菜ごとの食感や香りの違いをお楽しみ頂けます。
※一部、単品野菜の商品もございます。

青森県産の純リンゴ酢、薪で炊いた九十九里のお塩を使用。
スパイスもオーガニックのものを使い、原材料にもこだわり抜いた商品です。

余計な手を加えずシンプルに素材の良さを大切にして、1瓶ずつ手作業で製造しています。

PICK　VEGE（ピックベジ）とは
好きなお酒に合わせて選ぶ新感覚のおつまみ体験　お皿に盛るだけで会話弾む一品に。