この「じゃむ」は東京農業大学短期大学部生活科学研究所「屋久島の地域活性化の試み」の社会連携プロジェクトによって製造された商品です。
屋久島のぽんかんの味と風味にこだわり、甘さを控えたじゃむにしました。たんかんじゃむほど甘味はないので、爽やかな味が口いっぱいに広がり、果皮の苦みを活かしたじゃむとなっています。
＜商品詳細＞
内容量：160ｇ
原材料：ぽんかん果皮(屋久島産)、砂糖、ぽんかん果汁/ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸
栄養成分：(100g当たり)エネルギー：226kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：56.1g、食塩相当量：0.02g
