赤城ローストビーフ（300g）※冷凍状態でお届けします

最高の味わいのローストビーフを目指した研究の末、THE ROAST BEEFでは群馬県産の赤城牛をセレクト。

我々が厳選する牛肉は、和牛香の脂と良質な赤身のバランスが良く、ローストビーフに最適です。
肉質のきめ細やかさを追求するため、未経産の雌牛に限定しています。
さらに本来の肉の旨みを最大限に引き出すために、３週間熟成をかけた肉のみを使用しています。

過去20年分約4000頭の牛の個体情報を詳細に記録した生産カルテデータから、
科学的になぜ美味しいお肉になるのか？なぜ美味しくないお肉になるのか？を分析して、
牛肉を生産している畜産農家チームとタッグを組んで商品作りをしています。

美味しくお召し上がりいただくための解凍方法は店舗HPをご参照ください。
https://the-roast-beef.jp/blogs/contents/howto-001

商品お渡しまで冷凍状態を保つために、商品は保冷剤を入れた保冷袋にて受取スポットに保管します。
ただし、お持ち帰りに時間がかかる方は念のため追加の保冷剤をご準備ください。