「ガラムマサラ」とは、インドの代表的なミックススパイスで、3〜10種類のスパイスをブレンドして使って作られ、各家庭ごとにその味があると言われてます。主に料理の仕上げなどに使われますが、肉料理の味付け、サラダのドレッシング、炒め物などその使い方は様々です。 CARMAの「ガラムマサラスパイス」は10種類のスパイスをオリジナル調合して作っています。唐辛子など辛い成分のスパイスは入っていません。ご家庭で作るカレーの仕上げの香り付けに、天ぷらなどの揚げ物のスパイス塩に、炒め物の隠し味などでご利用ください。当商品は20g入りで4人前のカレーだと約5回分の量になります。香りが落ちる前に使いきりやすいサイズです。
特定原材料(8品目):無し