ガラムマサラスパイス

Name: ガラムマサラスパイス
Brand: CARMA
Price: 432 JPY
Availability: InStock

¥432

（税込）

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内容量20g

特定原材料
（8品目）無し

原材料クミン、グリーンカルダモン、ブラウンカルダモン、シナモン、黒胡椒、ベイリーフ、コリアンダー、クローブ、フェンネル、メース

ガラムマサラスパイス

¥432

商品詳細

「ガラムマサラ」とは、インドの代表的なミックススパイスで、３〜１０種類のスパイスをブレンドして使って作られ、各家庭ごとにその味があると言われてます。主に料理の仕上げなどに使われますが、肉料理の味付け、サラダのドレッシング、炒め物などその使い方は様々です。

CARMAの「ガラムマサラスパイス」は１０種類のスパイスをオリジナル調合して作っています。唐辛子など辛い成分のスパイスは入っていません。ご家庭で作るカレーの仕上げの香り付けに、天ぷらなどの揚げ物のスパイス塩に、炒め物の隠し味などでご利用ください。

当商品は２０g入りで４人前のカレーだと約５回分の量になります。香りが落ちる前に使いきりやすいサイズです。

CARMA: 自宅で本格的なスパイスカレーが作れるキットが人気を博しているスパイスカレーのお店・CARMA。毎週木曜日にはコワーキングスペース「三茶WORK」でPOPUPのレストランも展開しています。店主の徳山さんは「カレーづくりの過程は毎回変化がある、それがなにより楽しい」と語ります。
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